Garbanzo pedrosillano

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De las variedades de garbanzos que se cultivan en España, el garbanzo Pedrosillano es uno de los más apreciados. Y es que el garbanzo Pedrosillano, es bastante más pequeño que el garbanzo castellano y cualquier otro. El garbanzo Pedrosillano tiene otras características muy valoradas, una de ellas es que tiene una piel muy fina y después de su cocción no … Leer más

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Oro rojo

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El sistema de producción de pimentón de La Vera está perfectamente integrado en el ecosistema de la zona y es respetuoso con el medio ambiente. La utilización de variedades autóctonas, su cultivo artesanal, con un sistema de recolección manual y su deshidratación lenta en los típicos secaderos alimentados con la leña de procedente de la poda controlada de los encinares … Leer más

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La revolución en tu cocina

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El Thermomix de Vorwerk, nos hace la vida más fácil. Este robot multitalento único en el mercado pesa, pica, mezcla, bate, corta, machaca, muele, pulveriza, amasa, emulsiona y también cocina y prácticamente se limpia solo. Un robot de cocina multifunción con el que cocinar resulta aún más divertido y con el que tanto los cocineros principiantes como los profesionales obtienen … Leer más

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El Hongo Shiitake

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Es un champiñón (ta-ké) que crece espontáneamente en un roble japonés llamado shii. Crece en un medio húmedo rico en bacterias del bambú, debe luchar para asegurar su desarrollo, creando sus sistema de defensa fabricando sustancias protectoras de propiedades inmunoestimulantes. Hoy día se cultiva sobre una gran variedad de árboles. Sus propiedades medicinales son conocidas desde la antigüedad, era el … Leer más

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Cistus incanus potente antioxidante

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El Cistus Incanus Tauricus es un arbusto que crece en las zonas rocosas del mediterráneo y que posee propiedades curativas y preventivas. Propiedades generales: Ayuda con problemas de indigestión, pesadez de estómago y diarrea. Refuerza el sistema inmune Reduce las sustancias tóxicas del cuerpo, como el Cadmio y el Plomo. Además, ayuda a descontaminar y mejorar el organismo de personas … Leer más

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