Cookies de teff y zanahoria

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carrot cookies

Estas galletas tienen alto contenido en fibra, sin gluten, bajas en grasa y sin azúcares refinados

Ingredientes:
120 g de harina de teff
5 g de levadura química
1 pizca de sal
10 g de canela en polvo
1 pizca de nuez moscada molida
Un tercio de taza de puré de manzana sin azúcar
30 g de sirope de ágave
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo
1 cucharadita de ralladura de naranja
60 g de copos de avena (sin gluten)
400 g de zanahoria rallada
50 g de pasas
40 g de nueces picadas

Precalienta el horno a 180 grados.
Mezcla el teff, la levadura, la sal, la canela y la nuez moscada. Reservar.
Mezcla el puré de manzana, el sirope de agave, la vainilla, el huevo y la ralladura de naranja.
Incorporar la mezcla anterior.
Incorpore las zanahorias, pasas y nueces.
Formar bolas de igual tamaño y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Aplastarlas un poco.
Hornee a 180 grados durante unos 20 minutos.

Una vez que haya enfriado completamente, almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

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La importancia de eliminar toxinas…

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“Ultimamente no puedo con mi alma!”

Te sientes lenta, cansada? Te cuesta levantarte por la mañana? Dolor de cabeza? Digestiones pesadas? Estreñimiento? Notas que has perdido vitalidad?

Necesitas depurar toxinas. Las toxinas se acumulan en nuestro cuerpo debido a, malos hábitos, contaminación, estrés…

¿Por qué debo desintoxicar mi organismo?

Hoy en día nos encontramos expuestos a diversas sustancias contaminantes: contaminación, productos cosméticos con exceso de químicos, alimentos cultivados con pesticidas… Nuestro cuerpo asimila y acumula estos tóxicos que la mayoría de las veces no los puede eliminar. Por otra parte, nuestro hígado, actúa como una esponja absorviendo toda esta cantidad de tóxicos.

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HEPOX, es el nuevo depurativo de Laboratorios herbovita que combina las mejores frutas y plantas para ayudar a nuestro cuerpo y a nuestro hígado a deshacerse de estas toxinas.

Con un sencillo gesto, medio taponcito en un vaso de agua al levantarnos, completaremos 25 días de desintoxicación que nos permitirán activar nuestro metabolismo y en general que nuestros órganos funcionen correctamente.

 

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El baobab, un tesoro que viene de África…

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baobab

El fruto del Baobab es conocido como el fruto del árbol de la vida. El polvo del fruto del baobab contiene  propiedades curativas increíbles que ayudan a reducir el riesgo de contraer todo tipo de enfermedades, desde cáncer hasta enfermedades del corazón. Estimula el sistema inmune y mejora el aspecto de la piel

baobab fruto

Su fruta, a diferencia de otras, se seca naturalmente en rama. Tiene un sabor único, como una combinación de pera, pomelo, caramelo y vainilla.

Antioxidante. 6 veces más antioxidantes que los arándanos. Es muy alto en vitamina C , 6 veces más vitamina C que las naranjas

Revitaliza y tonifica. Almacena los hidratos de carbono para transformarlos en energia y reduce el riesgo de rampas en los deportistas

Optimiza la absorción de Hierro y Calcio. La presencia de la vitamina C en conjunto con  el hierro es particularmente efectiva a la hora de absorber hierro y calcio por el organismo,  tiene 2 veces más calcio que la leche.

Salud del sistema nervioso. Contiene Magnesio , vitamina B  y Potasio , 6 veces más Potasio que los plátanos, esencial para el sistema nervioso, especialmente si usted bebe café, cola o alcohol y come alimentos con alto contenido en sodio.

Promueve un sistema digestivo saludable. Es alto en enzimas digestivas y tiene propiedades prebióticas que mejoran el crecimiento de bacterias saludables en su tracto gastrointestinal.  Contiene fibras dietéticas que ayudan a mantener su sistema digestivo saludable.

El polvo del fruto del Baobab es ideal para mezclarlo con una amplia gama de alimentos y bebidas tales como batidos, zumos, cereales, yogures o simplemente añadiendo una cucharada a un vaso de agua.

 

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Brain Shake. Alimenta tu mente

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Brainshak

Brain Shake combina 5 superalimentos en polvo para que puedas añadir a tus batidos o smoothies aprovechando al máximo las propiedades de cada uno de ellos para coseguir mejorar nuestro rendimiento intelectual, anímico, concentración y memoria.

Brain shake

Contiene lúcuma, maca, algarroba, chia y cacao criollo, la combinación de estos 5 superalimentos hacen de esta fórmula una extraordinaria fuente de vitamina B, hierro, fósforo, aminoácidos esenciales y energía de bajo índice glucémico.

Pruébalo en tus batidos y aprovéchate de todas sus propiedades.

 

 

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Tu aliado anti grasa. La dieta detox del té rojo

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térojo

Junto a su poder adelgazante el té rojo produce una aceleración del metabolismo del hígado y favorece la reducción de los depósitos de grasa corporal y del colesterol malo, facilitando la digestión de los alimentos grasos.

Dieta del té rojo

Este tipo de dieta se utiliza como complemento de una alimentación variada, equilibrada pero baja en calorías y permite adelgazar entre 1 y 3 kilos en cinco días, según sus creadores.

Para ello, será necesario beber cuatro tazas de té rojo al día, con el desayuno, comida, merienda y cena, con el agregado que la dieta deberá ser rica en hidratos de carbono (arroz, pasta, legumbre y pan integral) y vegetales, haciendo además un consumo restringido de proteínas a base de pescado y huevos.

La dieta del té rojo desintoxicante no está indicada para niños, embarazadas y aquellas personas que padezcan alteraciones del ritmo cardiaco, úlcera, anemia o insomnio.

  • Desayuno
    1 Taza de té rojo
    Zumo de naranja o una pieza de fruta
    1 Tostada de pan integral o 2 barritas de muesli
  • A media mañana: 1 pieza de fruta
  • Comida
    Ensalada de pasta fría o ensalada de arroz, arroz con verduras o arroz a la cubana o ensalada de lentejas con verdura

1 taza de té rojo.

  • Merienda: 1 pieza de fruta y 1 taza de té rojo
  • Cena
    Ensalada
    Sopa de arroz con pescado a la plancha y lechuga o pechuga a la plancha con verduras

1 taza de té rojo

Es importante que las verduras se ingieran crudas o a lo sumo hechas al vapor o hervidas.

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Dieta Detox de 1 día

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Si te sientes muy inflamado o tras los excesos de estas fiestas quieres volver a tomar ritmo, esta dieta te ayudará a sentirte increíblemente ligero pues además ayuda a eliminar los líquidos retenidos.

Se trata de un día a base de zunos de verdura y fruta cruda. Esta dieta líquida supone un descanso a tu digestión y mejora tu salud desintoxicando tu organismo.

Se recomienda hacer 1 ó 2 veces por semana, o cada vez que sientas muy pesada tu digestión.

BENEFICIOS

  • Desinflama tu organismo
  • Te hace sentir más ligero
  • Te ayuda a mantener un vientre plano
  • Te da energía

 

POR LA MAÑANA


1 vaso de agua natural + 1 vaso de agua caliente (con o sin limón) + 1 shot de jengibre (El zumo de 1 manzana con 3cm. de raíz de jengibre)

Zumo N1….. 1 remolacha pequeña, 4 tallos de apio, 1 limón pelado

A MEDIA MAÑANA


Zumo N2….. 1 pepino, 5 hojas de espinaca, 2 limones, 2 tallos de apio y 1 manzana

A MEDIODÍA


Zumo N3….. 1 limón, 2 rabanitos, 5 hojas de col, 1 pepino y 1 taza de uvas rojas

Ensalada con, verduras variadas y 1 cucharadita de aceite de oliva (sin sal)

POR LA NOCHE


Zumo N4….. 1,5 pepinos, 1 taza de piña, 5 hojas de acelgas y 1 limón

Infusión de manzanilla con 1 cucharadita de miel

 

Parece dura de llevar pero piensa que es solo 1 día, tu cuerpo te lo agradecerá y te ayudará a cambiar de hábitos.

Recuerda que en Especia.l puedes comprar los ingredientes bio para tus zumos y también los zumos ya preparados. Si estás interesado, pregúntanos!

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Nuevas tazas termo y accesorios

Especia.lAccesorios

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Ya han llegado las nuevas tazas termo para llevar tu té a todas partes. También hemos recibido las nuevas botellas para tus zumos o batidos.

Todos están fabricados sin BPA y sin contaminantes, además incluyen doble pared para conservar mejor las propiedades de tu bebida.

Esperamos que os gusten tanto como a nosotros!!

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Aceite para el afeitado, lo útimo en cosmética Bio para el hombre

Especia.lCosmética ecológica

aceite afeitado

Hoy os presentamos la última novedad de MATARRANIA; un Aceite de afeitado 100% BIO que va a convertirse en un “must-have” de muchos hombres que quieren cuidarse de forma natural y con respeto a la naturaleza.

Es un aceite pensado para substituir la espuma o el jabón de afeitar. Permite un afeitado cómodo y eficaz, a la vez que protege la piel y la suaviza, ablandando el pelo y facilitando el rasurado.

No deja sensación grasa, se absorbe rápidamente.

Los aceites esenciales del limón y el árbol del té ayudan a cicatrizar las heridas y son antibacterianos. Los aceites esenciales de bergamota, eucalipto y patchoulí se combinan además para una fragancia cítrica, fresca y sugerente.

Este vídeo tutorial de presentación de apenas 1 minuto va a enseñaros cómo debe aplicarse:

Pruébalo, te encantará…

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Una piel de seda

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aceites matarrania

Hoy quiero hablaros de los aceites corporales. Anteriormente había probado algún aceite pero no me acababa de acostumbrar ya que eran demasiado densos y tardaba mucho la piel en absorver, y eso que mi piel es muy seca, quedando una sensación algo pringosa. Las lociones o body milk no acababan de hidratarme lo suficiente y además me llevaba algo más de tiempo para extenderla…

Bueno, pues he encontrado la solución. Llevo ya varios meses utilizando los aceites corporales de Matarrania, no son aceites densos, su textura es la adecuada para que tu piel quede hidratada y no pringosa ni grasa.

MAtarrania

Solo unas gotas son suficientes para hidratar tu piel. Lo aplicas con la piel húmeda, extiendes ligeramente y finalmente secamos con una toalla la humedad restante.

El resultado es una piel como la seda, tersa, suave y con un aroma que despierta los sentidos. Yo diría un verdadero placer para el cuerpo.

Seis variedades con ingredientes 100% naturales y 100% ecológicos.

  • El aceite corporal de limón, naranja y mandarina, hidrata y aporta elasticidad a tu piel dejando un refrescante aroma a cítricos.
  • El aceite hidratante de canela, clavo y Ylang ylang, hidrata y activa tu circulación dejando un aroma cálido con reminiscencias orientales
  • El aceite hidrantante, reafirmante y anticelulítico, deja tu piel firme gracias al extracto de café y pomelo
  • El aceite Relajante y balsámico, con árnica, romero y lavanda, tres potentes plantas para activar tu circulación y tonificar tu cuerpo
  • El aceite hidratante Sensual, envuelve tu cuerpo con al sensual caricia del pachoulí y la nuez moscada

¿Cuál elegir? yo he probado ya tres variedades y estoy deseando probar las otras tres!

 

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Comerç Obert Picanya

Especia.lEventos

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Este Domingo 27 de septiembre, una vez más, Especia.l participa en la feria “Comerç Obert de Picanya”.

Os enseñaremos novedades en nutrición Deportiva natural, tendremos grandes descuentos de hasta el 50% en toda la gama de productos para cuidar la línea y cómo no, degustaciones de nuevos productos.

También podrás tomar tu Zuming de vegetales por solo 2€, si aún no lo has probado, aprovecha este domingo. El zumo de verduras crudas es la base del raw food y un excelente aporte de vitaminas para tu organismo.

Además, habrá concierto musical con actividades lúdicas para toda la família.

Os esperamos!!

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