acelga amarilla

Acelga amarilla, eco -2manojos-

1,50€

Origen: Valencia

Un manojo 500 gramos aprox.

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Descripción del Producto

Se puede consumir toda la planta, incluidas hojas y pencas.

Tiene cantidades insignificantes de hidratos de carbono, proteínas y grasas y elevado contenido en agua. Por ello resulta poco energética, aunque constituye un alimento rico en vitaminas, sales minerales y fibra. Es una de las verduras más abundantes en folatos, con elevades cantidades de provitamina A.